![Petit guide du masque de l’industrie porcine](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG3DOkANCP5DwJ9TQcQ2R9ULUxoO-NeieCM-wtn9YUUFT9WUnoruZ0wPr8r_WQKzagbMuRXqGn5P5asPfN3RQADQ4xMxCKaa9vLVA46KXUf6S38i0ESegQQPwVmwL-2n92B-RFPDBfI87S/s200/image.jpg)
Paraître vous donner le choix. Non point, explicitement, entre un porc de caillebotis et un porc de caillebotis. Mais entre des signes de “qualité” — entendons par là: d’homogénéité industrielle — qui masquent du caillebotis. Si bien que vous aurez eu le sentiment de choisir, sans avoir eu le choix. Voilà le B.A.-BA du masque de l’industrie porcine.
“Caillebotis intégral en béton” et “distribution automatisée de l’alimentation” font parfois montagne; mais parfois ils font un autre mot fantasmatique: familial, petit, &c.; ou rien du tout, quand l’opacité industrielle est totale.
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